DICTIONARY
用語集
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カウンター
客席と調理場を仕切る部分に細長い台の形をしたテーブルがついている席のことです。飲食店では店員と向かい合わせになることが多く、横並びに座る形式であることからも、一人または二人で利用される場合が多い席でもあります。
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